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有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的 蚂蚁庄园答题答案分享

有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的?在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2021年3月26日的问题是问有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的?无糖饮料为什么喝起来是甜的?下面就和小编一起来看看吧!

问题:有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的?

选项:有人工甜味剂、是爱情的味道

答案:有人工甜味剂

解析

所为的无糖饮料,其实是以人工甜味剂代替蔗糖的饮料,根据不少的研究显示,代糖未必比真糖更健康,长期摄入含有人工甜味剂的饮料,更容易诱发肥胖及2型糖尿病。

所以用甜味剂代替糖分和正常摄入糖分的人相比,体重并没有显著变化,也就是说,和无糖饮料并不能减少摄入的糖分。

根据食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,食品中的糖含量少于0.5g/100g(固体)或100mL(液体),即可标注为无糖食品。

市面上无糖饮料的甜味,主要来源于甜味剂,一种不会被人体代谢吸收的低热量代糖,符合无糖食品的标准。代糖的甜度可达蔗糖的几百倍,而常见甜味剂可以分为天然代糖和人工代糖两种,天然代糖包括赤藓糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等,人工代糖包括安赛蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。其中,天然代糖的成本更高,食用更安全。

不论无糖饮料是否好喝,无糖饮料就一定健康吗?其实并不一定,起码想要通过食用代糖食物来达到减肥效果不一定现实。还有部分学者指出,长期摄取代糖可能会导致对甜度迟钝,打乱味觉、情绪等的平衡,并且影响血糖调节机制等。

无糖饮料可以畅饮无忧吗

并不能,过多的摄入还会导致胃口变大,从而导致更加肥胖。

甜味剂会增进食欲和对甜食的渴望,喝无糖饮料的时候,由于人工甜味剂的存在,舌头感到甜味,会引发身体产生反应,使身体进入准备接受和消化食物的“备战”状态。饮料下咽后,身体触到甜味,消化道里食物开始被消化吸收。由于体内分泌了各种生物信号,促使身体感到饥饿。这种饥饿的感觉会激起对其他含糖食物或者零食的兴趣,反而成为肥胖的诱因。许多动物实验和人体实验都已多次证明这种人工甜味剂能促发的神经反应和调节,导致对于甜食的渴望和饥饿感,反而摄入过量食物而导致肥胖。

正是由于人工甜味剂比常规的蔗糖要甜几十倍甚至数百倍,这种甜度是日常蔬菜水果所无法比拟的。当人体吃了这些甜味剂后,对于含有天然甜味的水果蔬菜降低兴趣,转而选择加人工甜味剂的食品或者加工食品,形成了一个恶性循环。

总之,过量摄入糖对身体有害,过量摄入加入甜味剂的饮料对身体同样有害,有很多科学证据指出过量摄入甜味剂对健康有负面影响。为了健康,日常生活中既要减少或者避免含糖饮料的摄入,也要减少或避免以代糖制作的无糖饮料的摄入。

以上就是有些市面上的无糖饮料为什么喝起来还是甜的的全部内容了,希望以上内容对您有所帮助!

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